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包粽子


香甜可口的滷栗子


顏色誘人的滷蛋
當然不是放一整顆啦~
大都是半顆或四分之一顆


配飯吃也十分美味的滷肉


調味過的菜脯
為了避免粽子過鹹
每顆都只有加一點點


剛開始炒的米
看起來好白XD


今年用的是有加黑胡椒的香腸OwO


炒好囉~~
還沒有全熟
包的時候明顯感覺得出來米還有些硬硬的


配料來張合照XD
每年的配料都會有些許不同
印象中小的時候還有包過加鴨蛋蛋黃的


家中的客廳已經準備好要包粽子啦~~
忘了從什麼時候學會包粽子的…
包子家每年都會包粽子
應該是從包子很小的就開始訓練了?


剛開始包的OwO
包媽一直強調不要包太大顆
所以今年的粽子飯量減少
配料則是一樣豐富


包好的粽子送進蒸籠
所以包子家的粽子是北部粽
蒸好的粽子看起來顏色更誘人啦啦啦~~XD


今年包媽減少油的用量
一不小心就會拆粽失敗O_Q
所以料都露出來啦!O/////O


後來小心翼翼又拆了一顆
總算是保留粽型
不過這樣看不太到料說XD
下一秒就要淋上甜辣醬吃進肚子啦~~(吞口水


附上包媽包的鹼粽
這個包子可就幫不了忙啦
這個包起來比肉粽高難度
因為肉粽包的時候是實的
鹼粽則是要在留有空間的情況下完成粽型
包子功力不足
所以只負責吃:P
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